Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Kraljevski džem od marelica
  4. ➠ Pekmez od krušaka kod kuće jednostavan recept

Pekmez od krušaka kod kuće jednostavan recept

0
457
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 289,9 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 71,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od krušaka kod kuće jednostavan recept
Sadržaj

Jednostavni recepti uvijek se smatraju klasikom, a to nije iznimka od džema od krušaka. Lako se priprema, ispada da je guste konzistencije i ima prekrasnu boju jantara. Mlade domaćice ovim receptom mogu započeti svoje kulinarsko stvaralaštvo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kruške isperite hladnom vodom i uklonite im kore i sjemenke. Zatim kruške nasjeckajte na ploške i izvažite, jer je pravilan udio voća i šećera važan za dobar džem.
korak 2 od 6
Zatim usitnjene kruške napunite izračunatom količinom šećera i ostavite 2 sata. Ovo vrijeme potrebno je da kruška da sok, iako to ovisi i o sočnosti ploda.
korak 3 od 6
Kruške promiješajte nekoliko puta sa šećerom.
korak 4 od 6
Zatim masu od krušaka premjestite u posudu za pekmez i stavite na srednju vatru.
korak 5 od 6
Marmeladu od krušaka kuhajte 45 minuta ili možete kuhati dva puta po 5 minuta s pauzom da se potpuno ohladi. Odaberite sami.
korak 6 od 6
Pripremljeni džem ohladite i sipajte u prethodno sterilizirane staklenke. Zatvorite staklenke i čuvajte na hladnom mjestu.

Sretne praznine!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *