Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica na pola

Džem od marelica na pola

0
1394
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 354,4 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 2 dana
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 87,2 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica na pola
Sadržaj

Svi vole džem od marelica. Guste polovice voća mogu se koristiti za ukrašavanje domaćih slastica. Kako bi plodovi zadržali oblik, kuhaju se u tri pristupa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Marelice operite, ostavite da se osuše na ručniku, a zatim prepolovite voće na pola i izvadite koštice.
korak 2 od 4
U lonac ulijte šećer, dodajte mu 2 šalice vode i pirjajte slatki sirup na laganoj vatri. Nakon vrenja dodajte mu voće. Marelice kuhajte u sirupu 1 minutu, a zatim ostavite da se kuhaju 8-12 sati.
korak 3 od 4
Lagano ocijedite sirup iz marelica, prokuhajte i ponovno prelijte voće, kuhajte 2-3 minute i ostavite 8-12 sati. Ako se pojavi pjena, uklonite je.
korak 4 od 4
Ponovite postupak još jednom, u ovom slučaju skuhajte voće dok ne omekša, džem sipajte u sterilizirane staklenke i zarolajte. Marmeladu čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *