Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica s orahom i narančom

Džem od marelica s orahom i narančom

0
491
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 210,6 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 70,9 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica s orahom i narančom
Sadržaj

Ukusan, aromatičan džem. Takvu prazninu vjerojatno se čak može nazvati i desertom. Masa od marelica s mirisom cimeta i prošarana hrskavim orašastim plodovima prava je delicija.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Orahe sortiramo od slučajnih dodataka i pržimo ih u suhoj tavi sedam do osam minuta. Ne zaboravite promiješati da ne zagori. Nakon prženja nasjeckajte ih na velike komade.
korak 2 od 5
Marelice operemo i osušimo. Svaki plod prerežemo po duljini na dvije polovice i odstranimo sjemenke. Oguljene marelice prolazimo kroz mlin za meso. Naranču operemo, osušimo, narežemo na komade i odstranimo sjemenke kako ne bi imale gorak okus. Naranču provučemo kroz mlin za meso, sjedinimo s marelicama.
korak 3 od 5
Dodajte šećer, promiješajte, stavite na štednjak. Pustite da zavrije. Kuhajte uz miješanje deset minuta. Zatim dodajte štapić cimeta, kuhajte još deset minuta i izvadite.
korak 4 od 5
Dodajte nasjeckane orahe. Izmiješajte, kuhajte još desetak minuta i maknite sa štednjaka.
korak 5 od 5
Gotov vrući pekmez stavljamo na suhe čiste sterilne staklenke i zavijamo suhim čistim sterilnim poklopcima. Pustite da se radni komad ohladi i stavite u hladnjak radi skladištenja.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *