Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica s orasima i limunom

Džem od marelica s orasima i limunom

0
642
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 169 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 15 sati
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 70,9 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica s orasima i limunom
Sadržaj

Mnogi ljudi pripremaju mirisni desert od marelica prema raznim receptima. Nudi vam se prilično neobična kombinacija marelica, orašastih plodova i agruma za izradu džema. Za njega birajte ne sasvim zrele plodove s lako odvojivom košticom. Agrumi (limun i naranča) i njihova količina mogu se uzeti po vašem ukusu. Takav džem priprema se metodom dvostrukog kuhanja i ulijevanja voća u sirup.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Odabrane marelice dobro isperite hladnom vodom, a zatim ih bacite u cjedilo da se ocijedi višak tekućine ili ih osušite ručnikom. Izvadite koštice iz marelica režući ih uz utor. Zatim premjestite pripremljeno voće u zdjelu za pravljenje džema.
korak 2 od 7
U zasebnom loncu skuhajte sirup koristeći količinu šećera i vode navedene u receptu.
korak 3 od 7
Marelice prelijte pripremljenim vrućim sirupom i lagano protresite kako bi svi plodovi bili potpuno uronjeni u sirup. Pokrijte posuđe poklopcem i ostavite marelice u sirupu 7 sati dok se potpuno ne ohlade.
korak 4 od 7
Nakon tog vremena, možete početi kuhati džem. Agrume dobro operite i ogulite. Zatim ih sameljite na bilo koji način - ručnim mikserom ili kuhačom - dok ne postane glatko.
korak 5 od 7
Oguljene orahe nožem narežite na male komadiće i prebacite na marelice. Zatim pecite marmeladu na laganoj vatri i ponovno ostavite 7 sati da se ohladi.
korak 6 od 7
Nakon tog vremena u džem dodajte nasjeckane agrume. Lagano promiješajte i pustite da džem prokuha na laganoj vatri.
korak 7 od 7
Džem od marelica s orasima, limunom i narančom je spreman. Nakon vrenja prelijte ga u suhe sterilne staklenke i dobro zatvorite. Zatim ohladite staklenke džema pod frotirnim ručnikom i spremite na hladno, tamno mjesto.
Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *