Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica bez koštica s želatinom

Džem od marelica bez koštica s želatinom

0
863
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 322 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 57,1 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 50,3 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica bez koštica s želatinom
Sadržaj

Oguljene marelice stavljaju se u lonac i prekrivaju mješavinom želatine i šećera. Nakon što su pustili sok, lonac se stavi na vatru i marmelada pirja 5-6 minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Marelice temeljito operite pod mlazom vode, osušite na papirnatom ubrusu i prerežite na dvije polovice. Uklonite sjemenke i prenesite voće u duboku posudu.
korak 2 od 5
U posebnu posudu ulijte instant želatinu, granulirani šećer i pomiješajte ih.
korak 3 od 5
Dobivenom smjesom ravnomjerno napunite polovice marelica i ostavite ih da odstoje 2-3 sata kako bi pustile sok.
korak 4 od 5
Nakon potrebnog vremena, tavu stavite na vatru i pustite da zavrije. Zatim smanjimo vatru i kuhamo oko 5-6 minuta.
korak 5 od 5
Staklenke dobro operemo sodom i steriliziramo na prikladan način. U njih prebacimo vrući pekmez, čvrsto zatvorimo poklopcima i ostavimo da se potpuno ohladi. Sada staklenke možemo staviti na mjesto prikladno za skladištenje. Pekmez bi trebao biti vrlo ukusan, a idealan je za pripremu raznih vrsta pekarskih proizvoda. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *