Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti za lubenice
  3. ➠ Lubenica za zimu u bankama
  4. ➠ Marmelada od kora lubenice u laganom kuhaču

Marmelada od kora lubenice u laganom kuhaču

0
462
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 212 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 52,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od kora lubenice u laganom kuhaču
Sadržaj

Nevjerojatan desert koji će zadiviti vaše prijatelje i voljene. Gusti prozirni komadići, u viskoznom slatkom sirupu. Sirup je konzistencije sličan tekućem medu, koji se može dodati žitaricama ili pecivima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Kore očistimo od grube zelene kože i narežemo na male kockice. Također možete narezati na trake po želji.
korak 2 od 5
U velikoj zdjeli pomiješajte vodu i sodu bikarbonu te tamo prenesite kore 30 minuta da puste kemikalije. Nakon isteka vremena, temeljito isperite hladnom vodom.
korak 3 od 5
Korice premještamo u zdjelu za kuhanje i posipamo šećerom. U ovoj se fazi može koristiti vanilin šećer. Za zanimljiviji okus možete dodati koricu naranče ili limuna, kao i zvjezdice cimeta ili klinčića.
korak 4 od 5
Postavili smo način "gašenje" i kuhamo sat vremena uz povremeno miješanje. Ako nakon isteka vremena kore ostanu tvrde, ugasite ih još pola sata.
korak 5 od 5
Gotov džem izlijte u čistu staklenku i zategnite poklopac. Pokrijte ručnikom i ostavite da se potpuno ohladi preko noći. Čuvati u hladnjaku.
Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *