Nekuhani džem od crnog ribiza s narančom

0
1434
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 210,6 kcal
Porcije 0,75 l.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 69,7 g
Nekuhani džem od crnog ribiza s narančom

Što je manje toplinske obrade, veća je korist od samog obratka. Ovdje se radi samo o ovom džemu. Unatoč kraćem roku trajanja, sve se češće pojavljuje u našim kuhinjama. Uostalom, sok od citrusa naranče, kako je bolji, ističe slatkoću crnog ribiza i daje džemu još više aromatičnih nijansi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Bobice crnog ribiza sortiramo, ispiremo i obavezno osušimo.
korak 2 od 5
Zatim im dodajte granulirani šećer, pokušavajući u njemu uvaljati sve bobice. Ostavimo ih u ovom obliku nekoliko sati, dok ribizle ne puste sok.
korak 3 od 5
Naranče dobro operite i narežite na ploške zajedno s korom.
korak 4 od 5
Nakon što prođe nekoliko sati, provjeravamo stanje bobica. Kad ribizl pusti sok, zajedno s narančom ga propustimo kroz mlin za meso ili ga prekinemo u blenderu.
korak 5 od 5
Ponovno promiješajte masu od voća i bobičastog voća i stavite je u staklenke. Po želji se može dodati još šećera. Staklenke se samo zatvore najlonskim poklopcima i stave u hladnjak.
Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *