Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Kraljevski džem od marelica
  4. ➠ Za zimu ćete lizati džem od krušaka kriškama prstiju

Za zimu ćete lizati džem od krušaka kriškama prstiju

0
619
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 345,4 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 85,8 g
* po 100 gr. proizvod
Za zimu ćete lizati džem od krušaka kriškama prstiju
Sadržaj

Posebnost pekmeza od krušaka je u tome što ispada ne samo ukusan, već i lijep. Ugodno je poslužiti blanko s čajem kao desert.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za džem u kriškama možete koristiti kruške različitih sorti i različitih oblika. Glavna stvar je da su guste i uredne. Plodove dobro operite pod vodom, a zatim ih narežite i uklonite peteljku.
korak 2 od 5
Polovine kruške narežite na jednake ploške. Ako je voće tvrdo, kriške se mogu prorijediti.
korak 3 od 5
Nasjeckane komade stavite u duboku zdjelu i čvrsto ih prekrijte šećerom. Inzistiramo 1-1,5 sati da se sok istakne.
korak 4 od 5
Zatim prenesite proizvod u lonac, dodajte čašu vode i pričekajte da zavrije. Zatim kuhajte na vrlo laganoj vatri 30-35 minuta. Par minuta prije kuhanja dodajte vanilin i limunsku kiselinu. Tada se džem može skinuti sa štednjaka.
korak 5 od 5
Gotovu poslasticu prebacujemo u sterilizirane staklenke, zatvorimo, ohladimo i pohranimo.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *