Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Pekmez od smokava
  4. ➠ Marmelada od smokava u sporom štednjaku

Marmelada od smokava u sporom štednjaku

0
350
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 294,5 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 250 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 72,8 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od smokava u sporom štednjaku
Sadržaj

Cijele smokve šalju se u zdjelu za kuhanje, prekrivene šećerom i ostave tri sata. Marmelada se kuha sat vremena, nakon čega se ulije u limenke i zarola, ili odmah posluži.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Najprije svježe smokve temeljito isperite pod mlazom vode i osušite na papirnatom ubrusu. Odrežite repove svakoj bobici. Po želji, bobice možete rezati na nekoliko komada.
korak 2 od 6
Smokve premještamo u zdjelu za više kuhala.
korak 3 od 6
Punimo ga granuliranim šećerom i ostavimo najmanje tri sata na sobnoj temperaturi, kako bi plodovi pustili sok i napravili sirup. Najbolje ostaviti preko noći.
korak 4 od 6
Kuhajte džem u načinu "Pečenje" i postavite mjerač vremena na jedan sat.
korak 5 od 6
Nakon tog vremena smokve bi trebale postati prozirne i mekane, a sirup gust. Spremnost se može provjeriti kapanjem kapljice na tanjurić. Ako se ne razmaže, džem je spreman.
korak 6 od 6
Vrući džem premještamo u prethodno sterilizirane staklenke i smotamo poklopce. Čuvati na hladnom tamnom mjestu i poslužiti uz vrući čaj ili kavu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *