Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Irgi džem
  4. ➠ Irgi džem s limunom

Irgi džem s limunom

0
4718
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 346,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 82,4 g
* po 100 gr. proizvod
Irgi džem s limunom
Sadržaj

Ako želite napraviti ne samo ukusne, već i zdrave pripravke, onda obratite pozornost na džem od yergija i limuna. Irga i limun imaju niz korisnih svojstava, koriste se u liječenju prehlade.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Sortirajte bobice sirgija i operite ih pod tekućom vodom, bacite ih u cjedilo, pričekajte da se tekućina ocijedi.
korak 2 od 6
Prvo morate skuhati šećerni sirup. Ulijte vodu i šećer u lonac, promiješajte. Stavite lonac na štednjak, sirup zagrijte do vrenja na umjerenoj vatri, povremeno promiješajte drvenom lopaticom. Nakon što proključa, smanjite vatru na lagano i kuhajte 8-10 minuta.
korak 3 od 6
Operite limun, za pekmez je potrebno samo pola limuna. Limun narežite na nekoliko dijelova, uklonite sjemenke. Limun sameljite kroz mlin za meso ili blender.
korak 4 od 6
U pripremljeni šećerni sirup ulijte irgu, promiješajte, kuhajte na laganoj vatri, povremeno promiješajte i uklonite pjenu s površine džema.
korak 5 od 6
Bobice kuhajte u sirupu 10 minuta nakon vrenja, pa dodajte limun i kuhajte džem još 5 minuta.
korak 6 od 6
Sterilizirajte staklene staklenke, prokuhajte poklopce. Vrući džem stavite u suhe staklenke, zatvorite poklopce. Marmeladu od limunovog sirupa ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim je spremite na hladno mjesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *