Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Čistoće jagoda za zimu
➠ Marmelada od jagoda s cijelim bobicama

Marmelada od jagoda s cijelim bobicama

1628

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 220 kcal

Porcije 1 priključak.

Vrijeme za kuhanje 22 sata

Proteini * 0,8 gr.

Masti * 0,4 gr.

Ugljikohidrati* 63,8 g

Sadržaj

Gusti džem od jagoda s cijelim bobičastim voćem lijepo je otvoriti zimi. Možete ga staviti na svježi kruh ili jednostavno uživati u čaju uz zalogaj.

Sastojci

jagoda 1 kg Granulirani šećer 800 gr.

Postupak kuhanja

Oprane bobice u dijelove stavite u lonac s debelim dnom i svaki sloj pospite šećerom.

Odozgo sipajte sav preostali šećer. Pokrijte lonac poklopcem i ostavite da odstoji 12 sati da stvori sok.

Stavite posudu s pripravkom na vatru, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, povremeno miješajući i uklanjajući pjenu s površine. Maknite sa štednjaka i ostavite 2 sata da se ohladi. Kuhanje ponovite još 3 puta, pa će džem postati puno gušći.