Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki marmelada za staklenku od 3 litre za zimu

Ranetki marmelada za staklenku od 3 litre za zimu

0
134
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 399 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 100 g
* po 100 gr. proizvod
Ranetki marmelada za staklenku od 3 litre za zimu
Sadržaj

Oprane jabuke probode se čačkalicom i skuhaju u šećernom sirupu u tri koraka. Zatim se ulije u limenke od tri litre i zamota poklopcima. Ispada vrlo ukusan džem lijepe boje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za početak, jabuke temeljito isperemo pod tekućom vodom ili u lavoru i osušimo na ručniku. Zatim svaki plod probodemo čačkalicom pri dnu repa.
korak 2 od 5
Sada pripremamo sirup. U posudu u kojoj će se pekmez kuhati sipati granulirani šećer i napuniti ga pitkom vodom. Stavili smo na malu vatru, kuhali, neprestano miješajući, i kuhali par minuta da se šećer potpuno otopi.
korak 3 od 5
Šaljemo ranetki u gotov šećerni sirup i isključujemo vatru. Jabuke trebaju biti potpuno prekrivene sirupom. Sve ostavimo par sati kako bi se plodovi zasitili.
korak 4 od 5
Vratite posudu na vatru i pustite džem da zavrije na srednjoj ili laganoj vatri. Kuhajte 5 minuta bez miješanja. Umjesto toga, možete nježno protresti. Isključite štednjak i ostavite da stoji 8-10 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim opet sve zakuhajte i kuhajte još 5 minuta.
korak 5 od 5
Vrući pekmez ulijemo u prethodno sterilizirane staklenke od tri litre i čvrsto zategnemo poklopce. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim je stavite na hladno i tamno mjesto. Izvadimo ga zimi i uz vrući čaj poslužujemo ukusan džem do stola. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *