Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Marmelada od bora
  4. ➠ Džem od borovih šišarki s pinjolima

Džem od borovih šišarki s pinjolima

0
2242
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 268,9 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 4,6 gr
Ugljikohidrati* 58,3 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od borovih šišarki s pinjolima
Sadržaj

Zaliha iglica ima vrlo blagotvoran učinak na ljudski živčani sustav. Žlica ovog džema s orasima čini čuda. Ovdje se okrepljujuća aroma i zlatna boja i skladište vitamina spajaju u jednu poslasticu. Mlade pupoljke najbolje je ubrati u proljeće i trebali bi biti svijetlozeleni i mekani.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Odrežite izrasline iz izbočina i operite ih pod tekućom vodom, uklanjajući sve nečistoće.
korak 2 od 5
Pupoljke prebacite u lonac i dodajte im vode. Ulijte naznačenu količinu šećera. Stavite posuđe na vatru i zagrijte sadržaj do vrenja. Smanjite vatru i nastavite kuhati 1,5 sati, povremeno miješajući.
korak 3 od 5
Za to vrijeme sirup će postati jako smeđi i zgusnuti se.
korak 4 od 5
Pržite orahe u suhoj tavi na laganoj vatri, dajući im zlatnu boju. Prelijte ih do pupova na kraju zadnjeg vrenja. Promiješajte i zakuhajte džem, a zatim isključite vatru.
korak 5 od 5
Podijelite čak i vruće poslastice među sterilne staklenke i zarolajte. Okrenite ih naopako i pokrijte dekom. Ostavite da se ohladi i zasiti jedan dan te premjestite u skladište.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *