Džem od jabuka s kriškama od pet minuta za zimu

0
179
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 211,5 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 51,9 gr.
Džem od jabuka s kriškama od pet minuta za zimu

Brzo šivanje za zimu najjednostavnijih i najpovoljnijih proizvoda. Proces kuhanja trajat će minimalno vrijeme, a rezultat će biti izvan svake pohvale. Budući da se jabuke podvrgavaju oskudnoj toplinskoj obradi, većina vitamina i kiselina zadržava se u njima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Glavni sastojak temeljito operemo i osušimo. Zatim narežite na kocke srednje veličine (oko 2 do 2 centimetra) i izvadite kapsulu sjemena zajedno sa svim sjemenkama. Prebacite u lonac, dodajte vodu i žlicu meda.
korak 2 od 6
Nasjeckano voće prelijte s jednim kilogramom granuliranog šećera i stavite na malu vatru.
korak 3 od 6
Čim počne proces zagrijavanja, počnemo nježno miješati sadržaj posuđa drvenom žlicom ili lopaticom, pazeći da ne oštetimo komadiće jabuke.
korak 4 od 6
Nakon vrenja detektiramo točno pet minuta i isključujemo ga. Za to vrijeme šećer će se potpuno otopiti, a jabuke će dati sok i zajedno formirati šećerni sirup.
korak 5 od 6
Gotov džem postaje jantar, a kocke prozirne.
korak 6 od 6
Ulijte pet minuta u sterilne staklenke i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim ga spremamo u podrum ili na balkon. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *