Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle s krumpirom i sirom

Knedle s krumpirom i sirom

0
1279
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 337,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 15,4 g
Masti * 13,5 g
Ugljikohidrati* 55,6 g
* po 100 gr. proizvod
Knedle s krumpirom i sirom
Sadržaj

Ukusne okruglice sa sirom i krumpirom mogu se poslužiti uz bilo koji obrok. Jelo iznutra izlazi nježno i sočno. Poslužite s kiselim vrhnjem ili aromatičnim biljem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Kako biste uštedjeli vrijeme kuhanja, prvo očistite krumpir i skuhajte ga na štednjaku.
korak 2 od 7
Zatim pripremite tijesto. Da biste to učinili, u jednoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i vodu. Rukom mijesite proizvode dok ne dobijete gustu grudicu. Pustili smo ga da malo legne.
korak 3 od 7
Sir za nadjev utrljajte na krupno ribež.
korak 4 od 7
Gotovi mekani krumpir sameljite u pire. Zatim ga pomiješamo s naribanim sirom i soli.
korak 5 od 7
Odmoreno tijesto tanko razvaljajte. Izrežite krugove odgovarajuće veličine za domaće okruglice.
korak 6 od 7
Fil od krumpira i sira rasporedimo po tankim krugovima tijesta. Rubove dobro zatvorite i zabrtvite. Kuhano kuhajte u kipućoj vodi 5 minuta.
korak 7 od 7
Nakon vrenja, sir će se otopiti iznutra, čineći okruglice još ukusnijim i sočnijim. Stavite jelo na tanjur i poslužite.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *