Knedle s krumpirom, prženim lukom i slaninom

0
1254
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 157,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 8,8 g
Ugljikohidrati* 26,1 gr
Knedle s krumpirom, prženim lukom i slaninom

Mirisne domaće okruglice napravljene su od obilnog punjenja krumpira, prženog luka i slanine. Ovaj skup sastojaka čini jelo vrlo sočnim iznutra. Obradujte svoje najmilije ukusnim toplim ručkom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Počnimo s izradom punjenja. Samljeti luk i mast. Pržite hranu u tavi dok ne porumeni. Sol po ukusu.
korak 2 od 6
Zatim skuhajte krumpir, umijesite ga u pire i dobro promiješajte s prženim lukom i slaninom. Za posluživanje odvojite par žličica pečenja.
korak 3 od 6
Za tijesto prosijte brašno i sol. U suhoj smjesi napravimo malu udubinu i tu razbijemo jaje.
korak 4 od 6
U sadržaj ulijte ulje i vodu. Temeljito mijesite dok ne dobijete gusto tijesto.
korak 5 od 6
Tijesto podijelite na male komade, koji se zatim razvaljaju u obliku kruga. Ovdje stavite nadjev i zamotajte knedle.
korak 6 od 6
Okruglice kuhajte u kipućoj vodi ne više od pet minuta. Jelo stavljamo na porcijske tanjure, ukrašavamo prženom slaninom s lukom i poslužujemo!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *