Knedle s jagodama bez jaja

0
1271
Kuhinja ukrajinski
Sadržaj kalorija 149,9 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 3,4 gr
Masti * 1,1 gr
Ugljikohidrati* 32,5 g
Knedle s jagodama bez jaja

Knedle od jagoda uistinu su ukusno jelo. Sa svježim jagodama okruglice su fantastične! Ovaj recept opisuje kako napraviti okruglice bez jaja. Ova će se opcija svidjeti onima kojima se ne preporučuje korištenje ovog proizvoda u prehrani.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Prosijte pšenično brašno, dodajte mu prstohvat soli.
korak 2 od 9
Nakon toga u suhu smjesu ulijte kefir. Fermentirani mliječni proizvod trebao bi biti na sobnoj temperaturi.
korak 3 od 9
Zamijesite tijesto rukama. Zbog toga bi trebao biti i čvrst i mekan.
korak 4 od 9
Isperite jagode, uklonite repove. Zatim jagode narežite na male komadiće.
korak 5 od 9
Gotovo tijesto razvaljajte u tanki sloj. Čašom izrežite male krugove od kojih će nastati okruglice.
korak 6 od 9
Svaki krug tijesta pospite granuliranim šećerom, na vrh stavite nadjev od jagoda.
korak 7 od 9
Rubove tijesta zatvorite u obliku pigtaila i tako oblikujte okruglice.
korak 8 od 9
Stavite lonac vode na vatru, posolite vodu. Nakon što proključa, knedle dodajte u vodu. Jelo kuhajte 5-7 minuta nakon što knedle isplivaju na površinu.
korak 9 od 9
Knedle od jagoda su spremne!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *