Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Posne okruglice s jagodama

Posne okruglice s jagodama

0
1215
Kuhinja ukrajinski
Sadržaj kalorija 174,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 2,7 gr.
Masti * 3,9 gr.
Ugljikohidrati* 47,5 g
* po 100 gr. proizvod
Posne okruglice s jagodama
Sadržaj

Vrijeme velike korizme razdoblje je duhovnog i tjelesnog čišćenja. No to ne znači da nemasna hrana ne može ostati ukusna i istovremeno ukusna. Choux tijesto punjeno malim sočnim bobicama zadržat će sav sok u sebi, što će vam omogućiti da uživate u nježnosti ovog jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 15
Polovicu navedene količine brašna prosijte u zdjelu.
korak 2 od 15
Zakuhajte vodu i dodajte joj soli.
korak 3 od 15
Napravite usjek u sredini brašna i ulijte kipuću vodu u malenom mlazu, uz miješanje vilicom ili mikserom.
korak 4 od 15
U tijesto dodajte maslac i opet dobro promiješajte.
korak 5 od 15
Ostatak brašna prosijte i rukama zamijesite tijesto, čineći ga plastičnim i mekim.
korak 6 od 15
Stavite tijesto u vrećicu i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
korak 7 od 15
Operite jagode i uklonite lišće. Stavite na papirnati ubrus.
korak 8 od 15
Kombinirajte šećer s vanilijom.
korak 9 od 15
Izvadite tijesto iz vrećice i razvaljajte ga na debljinu od 4 mm. Izrežite okrugle praznine čašom.
korak 10 od 15
Stavite ½ žličice u sredinu pogače. šećer i bobičasto voće.
korak 11 od 15
Rubove tijesta spojite u sredinu, a zatim sve rubove.
korak 12 od 15
Na radnu površinu pospite brašno i na njega stavite okruglice.
korak 13 od 15
Ulijte vodu u lonac i prokuhajte, malo posolite. Okruglice stavite u jedan sloj i polako promiješajte. Ponovno prokuhajte i smanjite vatru da voda ključa.
korak 14 od 15
Knedle će početi plutati - a mogu se hvatati žlicom s prorezima i razmazati na ručniku 2 minute.
korak 15 od 15
Tanjur namažite maslacem i pospite šećerom. Knedle premjestite na tanjur i poslužite s kiselim vrhnjem ili vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *