Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za knedle i knedle
  4. ➠ Ukusno tijesto za okruglice, da ne prekipi

Ukusno tijesto za okruglice, da ne prekipi

0
1810
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 270,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 16,1 gr
Masti * 15,2 g
Ugljikohidrati* 48,7 g
* po 100 gr. proizvod
Ukusno tijesto za okruglice, da ne prekipi
Sadržaj

Izrada visokokvalitetnog tijesta za okruglice kako se ne bi raspaslo tijekom kuhanja prava je umjetnost. Da biste to učinili, morate odabrati prave omjere sastojaka. A kako bi tijesto bilo još ukusnije, dodajte mu jaje i kurkumu. Obitelj će biti oduševljena takvim okruglicama!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Brašno prosijavamo kroz cjedilo, tako da se ne samo riješimo nepotrebnih nečistoća, već ga i značajno obogatimo zrakom. U brašno dodajte kurkumu i promiješajte.
korak 2 od 5
Zakuhajte vodu i otopite u njoj prstohvat soli.
korak 3 od 5
U brašno dodajte jaje, dobro promiješajte i ulijte prokuhanu vodu.
korak 4 od 5
Odmah promiješajte tijesto lopaticom, a kad se malo ohladi, posipajte dlanove brašnom i mijesite tijesto rukama 5-7 minuta.
korak 5 od 5
Pokrijte tijesto celofanom ili ručnikom i ostavite da se ohladi.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *