Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pire od jabuka i bundeve za bebu za zimu

Pire od jabuka i bundeve za bebu za zimu

0
205
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 156 kcal
Porcije 0,6 l.
Vrijeme za kuhanje 6 sati
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 38,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pire od jabuka i bundeve za bebu za zimu
Sadržaj

Ovaj recept izvrsna je alternativa dječjoj hrani kupljenoj u trgovini. Ovaj pire bogat je vitaminima, sladak, a zamotan može se dugo čuvati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Bundevu dobro isperite, uklonite preostali pijesak i prašinu, prerežite je na pola i žlicom uklonite sve sjemenke. Ogulite polovice i narežite meso na male kockice.
korak 2 od 6
Kriške bundeve stavite u lonac, prelijte vodom i stavite na vatru. Pustite da zavrije ispod poklopca i pirjajte na umjerenoj vatri 10-12 minuta.
korak 3 od 6
U međuvremenu ogulite jabuke i izrežite jezgru sa sjemenkama. Narežite ih na male komadiće i stavite u hladnu vodu kako se ne bi oksidirale ili potamnile.
korak 4 od 6
Kad je bundeva skuhana, dodajte joj nasjeckane jabuke i šećer. Kušajte pire dok ga kuhate kako biste regulirali njegovu slatkoću, jer puno ovisi o sortama jabuka i bundeve koje koristite. Sadržaj posude kuhajte još 10-12 minuta.
korak 5 od 6
Nakon navedenog vremena maknite tavu s vatre i mikserom sameljite sve sastojke dok ne postane glatka. Banke za prazna mjesta moraju se pripremiti unaprijed. I staklenu posudu i poklopce treba sterilizirati na bilo koji prikladan način, a do trenutka kada je pire krumpir spreman, staklenke bi se trebale ohladiti i osušiti ako ste ih tretirali parom ili kipućom vodom. Podijelite pire u staklenke.
korak 6 od 6
U veliku posudu stavite vodu, na dno stavite ručnik i stavite na laganu vatru. Stavite staklenke pire krumpira prekrivene poklopcima na krpu. Dopunite vodom, ako je potrebno, tako da dopire do vješalica staklenki. Zakuhajte tekućinu i podesite vatru tako da mjehurići ne budu prejaki. Sterilizirajte šavove 15 minuta, zatim pažljivo izvadite limenke i smotajte ih ispod ključa ili ih čvrsto zavijte poklopcima. Stavite praznine s dnom prema gore, zamotajte ih ručnikom ili dekom i ostavite da se potpuno ohlade.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *