Pire od jabuka i bundeve s kondenziranim mlijekom za zimu
0
201
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
133 kcal
Porcije
0,6 l.
Vrijeme za kuhanje
360 minuta
Proteini *
2,9 gr.
Masti *
3 gr.
Ugljikohidrati*
23,4 gr
Kondenzirano mlijeko daje pire krumpiru, osim slatkoće, ugodan kremast okus, čini ga mekšim, a samo jelo zadovoljava.
Sastojci
Postupak kuhanja
Uklonite lonac na umjerenoj vatri, pustite da zavri ispod poklopca i pirjajte 15-20 minuta. Dok se bundeva kuha, ogulite jabuke, izrežite im čvrstu jezgru i narežite na kockice približno iste veličine kao i bundeva. 10 minuta nakon što je voda prokuhala, dodajte sjeckane jabuke u lonac i sve zajedno pirjajte.
Zatim ulijte kondenzirano mlijeko u lonac i miješajte dok se potpuno ne otopi. Po želji u pire možete dodati i par prstohvata limunske kiseline ili pola žličice soka od limuna radi svjetlijeg okusa i boljeg očuvanja. Stavite lonac pire na štednjak, poklopite i lagano zagrijte sadržaj na laganoj vatri. Pirjajte 4-5 minuta, a zatim maknite s vatre.
Dobar tek!