Jabučni umak kroz sokovnik za zimu

0
285
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 223 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 54,9 g
Jabučni umak kroz sokovnik za zimu

Izvrsna zamjena za kupljeni pire od jabuka, koji je savršen i za najmanje i za odrasle. Slatkoća se lako može prilagoditi dodavanjem više ili manje granuliranog šećera. Ovaj recept se može potpuno skuhati po vašem ukusu i to je njegova ljepota.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Sortiramo plodove stabala jabuka, operemo i uklonimo sva oštećena područja.
korak 2 od 9
Nasjeckajte nasumično, obavezno uklonite jezgru zajedno sa svim sjemenkama. To možete učiniti na bilo koji prikladan način za vas.
korak 3 od 9
Narezano voće stavite u zdjelu odgovarajuće veličine (tava ili zdjela), najbolje s premazom od emajla, kako sadržaj ne bi izgorio.
korak 4 od 9
Dodajte 700-800 mililitara vode i pošaljite je na štednjak.
korak 5 od 9
Jabuke kuhajte na laganoj vatri oko 30-40 minuta, ovisno o sorti, vrijeme kuhanja ovisi.
korak 6 od 9
Omekšano voće premještamo u sokovnik i pretvaramo u pire.
korak 7 od 9
Dobivenu masu vraćamo u tavu, dodamo granulirani šećer i cimet, temeljito promiješamo i kuhamo još oko 15 minuta uz stalno miješanje da se šećer potpuno otopi.
korak 8 od 9
Polugotovom pireu dodajte limunov sok, promiješajte i kuhajte još 3-5 minuta. Cilj je postignut i naš pire je spreman.
korak 9 od 9
Masu ulijemo u prethodno sterilizirane staklenke, smotamo i okrenemo naopako dok se potpuno ne ohladi. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *