Jabučni umak s kondenziranim mlijekom "Nezhenka" za zimu

0
261
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 258,7 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 160 minuta
Proteini * 3,8 g
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 55,3 g
Umak od jabuka s kondenziranim mlijekom Nezhenka za zimu

Poslastica pripremljena prema ovom receptu može lako zamijeniti slatke džemove i marmelade. Priprema je vrlo jednostavna, a kao rezultat dobivamo nježni kremasti pire koji će se svidjeti svima, od malih do velikih.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Voće temeljito isperite i položite na ručnik, ostavite da se osuši. Zatim uklonite koru i riješite se jezgre i sjemenki.
korak 2 od 7
Pripremljeno voće narežite na tanke ploške.
korak 3 od 7
Napunite granulirani šećer i dodajte kondenzirano mlijeko.
korak 4 od 7
Masu dobro promiješajte (tako da svi komadići budu prekriveni kristalima šećera) i pošaljite na laganu vatru.
korak 5 od 7
Povremeno promiješajte, kuhajte oko 70-90 minuta dok jabuke potpuno ne omekšaju.
korak 6 od 7
Na vrhu spremnika obavezno zatvorite poklopac (radi jednolike toplinske obrade).
korak 7 od 7
Nakon jednog i pol do dva sata pire krumpir je spreman za upotrebu, međutim šavove pripremamo za zimu, što znači da limenke steriliziramo, a poklopce stavljamo u kipuću vodu na 5-7 minuta. Nježno položite masu na čisto posuđe i zarolajte. Čuvati na hladnom mjestu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *