Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Želatinasta pita od kupusa s mlijekom u sporom kuhaču

Želatinasta pita od kupusa s mlijekom u sporom kuhaču

0
2604
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 147,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,8 g
Masti * 7,2 gr.
Ugljikohidrati* 29,3 g
* po 100 gr. proizvod
Želatinasta pita od kupusa s mlijekom u sporom kuhaču
Sadržaj

Pite od kupusa mnogi vole zbog izvrsnog okusa i pristupačne cijene. Idealne su za međuobrok, zgodno je pripremiti takva peciva unaprijed, a zatim ih poslužiti za doručak ili večeru. Usput, kriška pite od kupusa dobra je ne samo za čaj, već i za zdjelu bogatog boršča umjesto kruha. Želatinske pite s kupusom posebno se lako pripremaju. Razmotrite upravo takav recept, s pečenjem u sporom štednjaku.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Priprema tijesta za pitu. Da biste to učinili, razbijte jaja u zdjelu, dodajte sol i šećer u prahu. Mikserom umutiti jaja dok se ne dobije pjenasta pjena. Zatim ulijte mlijeko i maslac otopljen do tekućeg stanja, ponovno istucite.
korak 2 od 7
Prosijte brašno i prašak za pecivo te dobivenu suhu smjesu ulijte u tekuću masu od mlijeka od jaja. Koristite mikser pri maloj brzini ili ručno miješajte tijesto pjenjačom. U dosljednosti, ispostavlja se da je prilično tekuć, otprilike poput tijesta za palačinke.
korak 3 od 7
Kupus sitno nasjeckajte nožem ili pomoću posebne ribeže. Temeljito ga umijesite rukama kako bi omekšala biljna vlakna.
korak 4 od 7
Zgužvani kupus pospite solju i crnim paprom po ukusu i promiješajte.
korak 5 od 7
Podmažite posudu za kuhanje s više kuhala biljnim uljem. U to ulijte polovicu pripremljenog tijesta. Na tijesto stavite pripremljeni kupus. Pokušavamo ga ravnomjerno rasporediti po cijelom području budućeg kolača.
korak 6 od 7
Preostalo tijesto prelijte preko kupusa, rasporedite ga po cijelom nadjevu. Posudu stavite u multivarku, zatvorite poklopac i odaberite program Pečenje 60 minuta.
korak 7 od 7
Gotova torta bit će zlatno smeđa sa dna i sa strane. Ako postoji želja da se zapeče sa suprotne strane, onda petnaest do dvadeset minuta prije kraja pečenja otvorite poklopac multivarke, izvadite kolač, okrenite ga i vratite u posudu s blijeda strana prema dolje. Pečemo do kraja programa. Gotovu pitu izvadimo iz zdjele, ostavimo da se malo ohladi i poslužimo je toplu ili ohlađenu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *