Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tepsija od tikvica, krumpira, mljevenog mesa i sira

Tepsija od tikvica, krumpira, mljevenog mesa i sira

3263

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 74,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 5 gr.

Masti * 5,5 gr

Ugljikohidrati* 3,7 gr.

Tepsija od tikvica, krumpira, mljevenog mesa i sira

Sadržaj

Svaka domaćica priprema tepsiju na svoj način. Netko sjecka povrće na ribež, netko reže na ploške. Netko miješa sastojke, dok ga drugi slažu u slojeve. No, uvijek je tepsija od povrća s tikvicama, krumpirom i mljevenim mesom jednostavno i ukusno rješenje za bilo koji obrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

Krumpir i tikvice operite, ogulite i naribajte na krupno ribež, prebacite u zdjelu i posolite po ukusu.

Mrkvu ogulite, ogulite lukove i provucite povrće kroz mlin za meso. Mljevenom mesu dodajte nasjeckanu mrkvu i luk, začinite i posolite po ukusu, umutite dva jaja. Dobro promiješajte.

Zelje sitno nasjeckajte nožem, sir naribajte. U masu od krumpira i tikvica dodajte dva jaja, sir i začinsko bilje, promiješajte.

Podmažite oblik uljem, u njega stavite polovicu mase krumpira i tikvica, zagladite ga. Zatim napravite sloj mljevenog mesa i pokrijte meso drugim dijelom povrtne mase.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, pecite jelo 50-60 minuta. Vrijeme ovisi o snazi vaše pećnice, pa povremeno provjeravajte kuhanje tepsije, mljeveno meso treba biti potpuno pečeno. Tepsiju možete poslužiti s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!