Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tepsija od tikvica i patlidžana u laganom kuhaču

Tepsija od tikvica i patlidžana u laganom kuhaču

0
1168
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 82,3 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 4,4 gr.
Masti * 7,4 gr.
Ugljikohidrati* 2,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od tikvica i patlidžana u laganom kuhaču
Sadržaj

Tepsija od tikvica i patlidžana u laganom kuhaču brzo je izdašno jelo koje vjerojatno neće ostaviti ravnodušnima one koji pomno prate figuru. Zahvaljujući ovom načinu kuhanja, povrće, koje je glavni sastojak jela, maksimalno zadržava svoja korisna svojstva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Patlidžane temeljito operemo, zatim narežemo na ploške, stavimo u zasebnu zdjelu i ostavimo 20 minuta da povrće pusti sok. Zajedno sa sokom nestat će sva gorčina koja se nalazi u patlidžanima. Nakon 20 minuta ocijedite sok, zatim isperite kolutiće patlidžana i stavite ih u zdjelu za kuhanje, koju prethodno morate namazati malom količinom biljnog ulja. Zatim tikvice isperemo, narežemo na kolutiće i slojevito položimo preko patlidžana. U slučaju da imate posla sa sredovječnim tikvicama, prije slanja u zdjelu za kuhanje s više kuhala ogulite ih i uklonite sjemenke.
korak 2 od 6
Sada u zasebnu malu zdjelu umutite jaja sa soli, paprom, mlijekom, kiselim vrhnjem i sitno sjeckanim začinskim biljem. Sve promiješajte dok ne postane glatko.
korak 3 od 6
Sljedeći korak je ispiranje rajčice, izrezivanje na kolutiće i polaganje na tikvice završnim slojem.
korak 4 od 6
Našu tepsiju pospite naribanim sirom, pa prelijte nadjevom
korak 5 od 6
Uključujemo način "Pečenje" u multicookeru i čekamo jedan sat.
korak 6 od 6
Naše jelo je spremno. Može se poslužiti u bilo kojem obliku: toplom ili hladnom. Prije posluživanja, tepsiju se preporučuje posipati nasjeckanim začinskim biljem.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *