Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tepsija od tikvica i krumpira s rajčicom

Tepsija od tikvica i krumpira s rajčicom

2789

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 106,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 4 gr.

Masti * 6,8 g

Ugljikohidrati* 9,6 gr.

Tepsija od tikvica i krumpira s rajčicom

Sadržaj

Jako volim kuhati, ali kad se ukusno jelo može pripremiti brzo i jednostavno, to je jednostavno prekrasno. Želim s vama podijeliti recept za tepsije od tikvica, krumpira i rajčice. Tepsija se pokaže izdašnom i sočnom s ukusnom koricom sira.

Sastojci

Krumpir 2 kom. Češnjak 2 zuba. Svježe rajčice 2 kom. Tikvica 1 računalo. Biljno ulje ukus Parmezan sir 150 g Kiselo vrhnje 3 žlice Sol ukus

Postupak kuhanja

Pripremite sastojke za ukusnu tepsiju. Mlade tikvice, rajčice i krumpir operite i osušite. Odmjerite potrebnu količinu kiselog vrhnja i tvrdog sira. Uključite pećnicu da se zagrije, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.

Krajeve tikvica ošišajte i narežite na tanke ploške.

Ogulite krumpir oguljivačem pa ga narežite na tanke ploške kao i tikvice.

Rajčice narežite na tanke ploške, nakon što uklonite peteljku.

Češnjak ogulite, operite i prođite kroz prešu, naribajte na sitno rende ili sitno nasjeckajte oštrim nožem, a zatim dodajte u kiselo vrhnje. Posolite po ukusu, dobro promiješajte.

Namažite posudu za pečenje s malo biljnog ulja. Rasporedite pripremljene tikvice, krumpir i rajčice jednu po jednu, potpuno napunivši posudu za pečenje.