Choux tijesto za kipuće knedle s jajetom

0
1649
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 270,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 16,1 gr
Masti * 15,2 g
Ugljikohidrati* 48,7 g
Choux tijesto za kipuće knedle s jajetom

Choux tijesto izvrstan je recept za izradu savršenih okruglica kod kuće. Takvo se tijesto ne puzi, lako se razvalja i užitak je kuhati od njega. Ovo je izvrsna alternativa klasičnom testu! Knedle će biti ukusne!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Brašno unaprijed prosijte kroz cjedilo.
korak 2 od 5
Zakuhajte vodu i u dubokoj posudi pomiješajte vodu, jaje i sol.
korak 3 od 5
Sada u masu postupno dodajte brašno i zamijesite tijesto.
korak 4 od 5
Dobro ga mijesite 5-7 minuta kako bi tijesto bilo glatko i elastično.
korak 5 od 5
Ovo tijesto se mora držati 20-30 minuta. na sobnoj temperaturi, nakon što ste ga prekrili ručnikom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *