Sladoled od kreme za Napoleona

0
6406
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 204 kcal
Porcije 1 kg
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 12,3 gr.
Ugljikohidrati* 25,4 g
Sladoled od kreme za Napoleona

Želite li iznenaditi svoje goste i dom izvornim okusom domaćeg "Napoleona"? Za to pripremite posebnu kremu - sladoled. Blank će vašem desertu dati ugodnu aromu, a proces pripreme neće oduzeti mnogo vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kombinirajte jaja sa šećerom i škrobom u dubokom tanjuru. Tucite dok ne postane glatko i dok se ne stvori malo pjene.
korak 2 od 6
Zakuhajte mlijeko i ulijte ga u smjesu od jaja, promiješajte pjenjačom.
korak 3 od 6
Izlijte sadržaj u lonac i pirjajte dok ne postane gust. Važno je stalno miješati kremu.
korak 4 od 6
Uklonite radni komad s vatre i dodajte mu omekšali maslac. Radi praktičnosti, može se izrezati na male kocke. Promiješajte i ostavite da se ohladi, prekriveno prozirnom folijom.
korak 5 od 6
Hladno vrhnje posebno tucite dok se ne stvori gusta masa s vrhovima. Dobivenu masu premažemo ohlađenom kremom i promiješamo.
korak 6 od 6
Mirisni i nježni sladoled je spreman! Kolače možete premazati.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *