Zelena rajčica s acetilsalicilnom kiselinom

0
899
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 23,8 kcal
Porcije 12 l.
Vrijeme za kuhanje 7,05 sati
Proteini * 2,1 gr.
Masti * 2,8 gr.
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
Zelena rajčica s acetilsalicilnom kiselinom

Zahvaljujući upotrebi aspirina u konzervi, šavove možete pohraniti čak i kod kuće. Ovaj proizvod ubija bakterije i zelena rajčica neće eksplodirati. I iako se ova metoda koristi već duže vrijeme, ne zaboravite da je aspirin lijek, a ova opcija nije prikladna za sve.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Rajčice operite i, ako su plodovi veliki, narežite na ploške. Operite staklenke sodom i sterilizirajte.
korak 2 od 4
Začine rasporedite u staklenke: po 1 lavrushku, nekoliko zrna papra, korijander i senf, ovisno o željenom začinu za šivenje ½-1 žličice, a zatim rajčice čvrsto stavite u posudu.
korak 3 od 4
Pomiješajte vodu sa soli i octom, promiješajte, prokuhajte i kuhajte 2 minute. Marinadu sipajte u staklenke i u svaku stavite 1 tabletu acetilsalicilne kiseline. Pokrijte posudu poklopcima.
korak 4 od 4
Staklenke stavite u široki i duboki lonac i napunite ih do ramena vodom. Staklenke kuhajte 15 minuta, izvadite iz vodene kupelji i zategnite poklopce. Okrenite staklenke i pokrijte dekom dok se potpuno ne ohlade 6 sati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *