Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Trešnje za zimu
  4. ➠ Žele od trešanja za zimu

Žele od trešanja za zimu

0
2058
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 116,9 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 26 gr.
* po 100 gr. proizvod
Žele od trešanja za zimu
Sadržaj

Danas ćemo pripremiti prirodni domaći desert koji se priprema za manje od sat vremena, a u njemu možete uživati ​​hladne zimske večeri. Ukusni žele s komadićima trešanja savršeno se čuva u staklenkama cijelu zimu. Zarolajte i vi za sebe komadić ljeta!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Ulijte želatinu u čašu, napunite je s 400 mililitara tople vode, dobro promiješajte i ostavite da nabubri 10-15 minuta.
korak 2 od 5
Trešnje dobro operemo pod mlazom vode, odstranimo im peteljke i ostavimo 10-15 minuta na pamučnom ubrusu da se ocijedi sva vlaga. Zatim posebnim strojem iscijedite sjemenke iz trešnje. Ulijte potrebnu količinu vode u lonac, dodajte sok koji se taložio od bobica i stavite lonac na umjerenu vatru. U tekućinu dodajte šećer. Dobro promiješajte i sirup prokuhajte.
korak 3 od 5
Nakon što je sirup prokuhao, dodajte mu višnje, pirjajte 2-3 minute na laganoj vatri i maknite sa štednjaka.
korak 4 od 5
Ostavite masu da se ohladi 3-4 minute i dodajte joj natečenu želatinu. Dobro promiješajte da se želatina ravnomjerno rasporedi po masi. Stavimo lonac na vatru, opet prokuhamo i maknemo s vatre.
korak 5 od 5
Vrući žele ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite prokuhanim poklopcima. Ostavimo desert da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavimo u hladnjak radi skladištenja.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *