Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Želatina od crnog ribiza pet minuta

Želatina od crnog ribiza pet minuta

0
3465
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 69,7 g
* po 100 gr. proizvod
Želatina od crnog ribiza pet minuta
Sadržaj

Žele od crnog ribiza "pet minuta" zadržava veliku količinu vitamina. Ispostavilo se da se ne kloni ugodnom kiselinom. Žele od crnog ribiza bit će izvrstan sloj u domaćim kolačima i pitama. Ako želite da mliječ bude slađi, dodajte još granuliranog šećera.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Crni ribiz sortirajte, isperite tekućom vodom, prebacite u cjedilo tako da višak tekućine bude staklo.
korak 2 od 6
Čisti ribiz usitnite na prikladan način - prođite kroz mlin za meso ili probušite uronjivom miješalicom, možete upotrijebiti i kuhinjski stroj.
korak 3 od 6
Nasjeckani ribiz protrljajte kroz sito ili gazu presavijenu nekoliko puta.
korak 4 od 6
Kako ne biste zaprljali ruke, nosite rukavice za jednokratnu upotrebu. Iscijedite gazu rukama.
korak 5 od 6
Prebacite masu u lonac s debelim dnom, dodajte granulirani šećer. Stavite lonac na laganu vatru i zagrijavajte dok se granulirani šećer potpuno ne otopi. Pustite da zavrije i kuhajte 5 minuta.
korak 6 od 6
Vrući pekmez ulijte u prethodno sterilizirane staklenke (staklenke možete sterilizirati u pećnici, u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji). Zatvorite čistim suhim poklopcima. Potpuno ohlađen žele dobro će se zgusnuti. Čuvajte žele u hladnjaku.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *