Žele od crvenog ribiza za 20 minuta

0
2921
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 287,3 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 70 gr.
Žele od crvenog ribiza za 20 minuta

Želatina od crvenog ribiza s vitaminom vrlo je zdrav i ukusan proizvod koji će se svidjeti gotovo svakom slatkisu. Nudimo vam jednostavan i brz recept za pripremu želea od crvenog ribiza za zimu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Stavite crveni ribiz u lonac i lagano ga pritisnite prešom za krumpir ili vilicom. Dodajte vode i počnite kuhati ribiz. Nakon vrenja, bobice kuhajte na laganoj vatri pet minuta.
korak 2 od 4
Izvadite godine iz šerpe žlicom s prorezima i prođite kroz sito ili s gazom. Iscijedite bobice malo, ne pokušavajte koristiti sve bobice odjednom.
korak 3 od 4
Kombinirajte sok od bobica s juhom u loncu i postupno počnite dodavati granulirani šećer, kuhajući žele do potrebne gustoće. Neće dugo proći jer u ribizlu ima puno pektina.
korak 4 od 4
Sterilizirajte staklenke za valjanje ribiza. Zatim ulijte džem i zarolajte staklenke. Ostavite ih 24 sata da se ohlade u "bundi", a zatim proizvod spremite na hladno i tamno mjesto.

Sve je spremno!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *